¿Con Quién Llegar al Altar y que No Sea ni el Padrino ni la Madrina?

Si os pido que os imaginéis el camino hacia el altar de unos novios, lo habitual es pensar en una novia del brazo del padrino, siempre el padre de ella; y en el novio del brazo de la madrina, como norma la madre de él. Y es que durante mucho tiempo ésta ha sido la fórmula habitual para recorrer el pasillo nupcial.


Pero las cosas han ido evolucionando en el mundo de las bodas, y de qué manera. Los que invitan son los propios novios, no sus padres. Las parejas que se casan no siempre están compuestas por una mujer y un hombre. Las invitaciones ya no son blancas, con letra historiada y unas alianzas grabadas y de color dorado, incluso llegan a enviarse por WhatsApp o e-mail. Los vestidos de novia no tienen que ser blancos obligatoriamente, ni siquiera color crudo o champán. Hay novios que se casan sin chaqué, a veces lo hacen hasta en mangas de camisa. Las ceremonias no son todas iguales, hasta incluyen fórmulas y rituales diseñados por los novios...


Y también ha cambiado la forma en la que los novios llegan al altar, porque hay muchas parejas que prescinden de los tradicionales padrinos y buscan alternativas. Seguid leyendo y sabréis los motivos, las alternativas y también algunos consejos que os serán útiles si queréis atreveros con una forma diferente de caminar por el pasillo nupcial. 

Motivos por los que prescindir de los padrinos

 
✿ Si no os gustan las tradiciones ni los convencionalismos.


✿ En caso de que haya fallecido alguno de vuestros padres, o ambos.


✿ Si hay una mala relación con los padres o con los suegros.


✿ Si alguno de los padres se ha divorciado y se ha casado de nuevo, y el otro no.


✿ En caso de que tengáis hijos, en común o cada miembro de la pareja por separado.


¿Con quién caminar por el pasillo nupcial?


✿ En solitario. Es una elección poco frecuente y que es toda una declaración de intenciones, puesto que revindica la independencia de los dos miembros de la pareja y su derecho a no ir acompañados, a que nadie "les entregue" en el altar. 

Eso sí, es imprescindible que ambos seáis personas con mucha confianza y que estéis seguros de vuestra decisión de caminar solos por el pasillo nupcial, porque es una situación en la que es fácil sentirse vulnerable y con toneladas de miedo escénico. Lo ideal en este caso es caminar despacio, con la cabeza alta, luciéndose y mirando a ambos lados del pasillo con una sonrisa.


✿ Vosotros dos. Cada vez hay más parejas que no siguen las tradiciones y que no creen en las supersticiones relacionadas con las bodas, incluida la de no verse antes de la boda. Si es vuestro caso, ¿por qué no llegar juntos del brazo hasta el altar. En mi caso así lo hicimos y no me arrepiento en absoluto, y eso que hace 12 años era una elección de lo más arriesgado.  

✿ Con vuestros hijos. Si ya tenéis hijos, sobre todo si ya son mayores, caminar por el pasillo nupcial con ellos puede ser una bonita experiencia para todos. En caso de que tengáis varios hijos, os pueden acompañar a ambos en lugar de a uno solo. 


Si escogéis caminar ambos hacia el altar, podéis llevarles de la mano con vosotros. Si lo vais a hacer por separado, os puede acompañar un hijo (o varios si sois familia numerosa) a cada uno. Seguro que será una experiencia muy emocionante.


✿ Con la madre o el padre a los que no corresponde por etiqueta ser los padrinos. Lo tradicional es que el padre de la novia sea el padrino y la madre del novio la madrina, pero... ¿por qué no cambiar? Quizás os apetezca más que os acompañen las madres de ambos, o los padres, o que la novia vaya acompañada de su madre y el novio de su padres.


✿ Con el padrastro o la madrastra. Hay casos en los que si uno de los padres se ha vuelto a casar, tanto si se ha divorciado como si ha enviudado, y en los que vuestra relación con su nuevo cónyuge es magnífica, quizás mucho mejor que con el padre o la madre biológicos. Si esto ocurre, puede que sea una buena dejar atrás los convencionalismos y darle protagonismo a vuestro padrastro o madrastra. 


Y si la relación es buena con todos, con los padres y los nuevos cónyuges, nadie os impide caminar del brazo de ambos. ¿Quién ha dicho que una novia no puede llegar al altar del brazo de su padre y de su padrastro? ¿O del padre y la madrastra? ¿O quién va a impedir que el novio esté acompañado por su madre y su madrastra?

✿ Con los abuelos. Si os han criado vuestros abuelos o alguno de los padres han fallecido, puede que los mejores para acompañaros por el pasillo nupcial sean cualquiera de los abuelos o incluso ambos. Les hará muchísima ilusión, y a vosotros también. Otra opción es que os acompañen junto con vuestro padre o vuestra madre, cada uno de un brazo.


✿ Con un hermano o hermana. En muchos casos, el familiar más cercano, con el que se tiene una mejor relación es con alguno de los hermanos; así que sería un bonito gesto contar con ese hermano o hermana favorito y con el que se han compartido juegos, confidencias, risas y lágrimas. También es una buena idea en caso de que vuestros padres no puedan compartir ese día con vosotros. 


Un pero a esta elección es que haya varios hermanos, porque puede que alguno de ellos se sienta ninguneado, aunque sois vosotros los que debéis poner en la balanza si os compensa más seguir a vuestro corazón o lidiar con monumentales enfados familiares.


✿ Con otro familiar. Hay ocasiones en las que se tiene una relación muy cercana con una tía o un primo, casi la misma que se tiene con una madre o un hermano, porque no se tiene más familia o porque hay una amistad profunda y mucho cariño entre ambos. Si es así, puede que os apetezca que os acompañe el día de la boda.  

✿ Con un amigo o amiga. En caso de que tengáis amigos muy íntimos, de esos con los que se ha crecido, con los que se ha jugado, con los que se han compartido mil y una aventuras, quizás sea una buena elección que caminen a vuestro lado por el pasillo nupcial.


Y algunos consejos...


✿ Valorad si el hecho de saliros de la norma va a producir tensiones graves con los padres que tendrían que ser los padrinos o con el familiar o amigo que sería el previsible para conduciros al altar. Si os compensa y prevéis que vais a poder templar los ánimos, adelante. En caso contrario, os aconsejo que lo penséis detenidamente.

✿ No le comentéis a todo el mundo vuestra elección, puesto que habrá muchos que os intentarán convencer de que os acompañen el padrino y la madrina al uso... y que os dejéis de experimentos. Si no queréis que os calienten la cabeza, es mejor que se enteren de quién os acompañará al altar el mismo día de la boda, no antes.


✿ Comunicadle lo antes posible al padrino y a la madrina previsibles que no lo serán, para que no se hagan una idea equivocada de su participación en la boda. Explicándoles con tacto y cariño el motivo de vuestra elección, incluso recurriendo a una mentira piadosa si es necesario.


✿ Y comunicadle también a la persona elegida que queréis contar con él o ella para que os lleve del brazo por el pasillo nupcial.


✿ Para terminar, os hago una sugerencia: si queréis darle un toque diferente y desenfadado a vuestra llegada a la ceremonia, podéis hacerlo de la mano de vuestro acompañante, en lugar de ir de su brazo.


¿Quién irá a vuestro lado cuando vayáis hacia el altar?




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Consejos de Belleza Preboda para Novias

Si estás comenzado a organizar tu boda estarás muy ocupada (y estresada) buscando el espacio perfecto para la la ceremonia y la recepción o el vestido de tus sueños, mirando ávidamente Instagram o Pinterest para encontrar la decoración ideal, pensando en la lista de invitados... ¿Y tu belleza? ¿Qué puesto ocupa en tu lista de tareas prenupciales?


Y es que tu belleza merece cuidados más allá de la limpieza de cutis, la prueba de peinado y la de maquillaje, que son los clásicos para la mayoría de las novias. Una rutina facial estricta, unos tratamientos específicos para tu rostro y cuerpo, unos productos apropiados para ti y unos buenos hábitos son garantía de que brillarás el día de la boda. Y también estarás preciosa antes. Y después si mantienes en el tiempo esas buenas costumbres.


Teñirte o cortarte las puntas no va a servirte de nada si tu pelo está seco y estropeado. O hacerte una higiene facial antes de la boda si no te desmaquillas y te aplicas una  hidratante a diario, no van a hacer que aflore tu verdadera belleza, por mucho que te empeñes. Es como aplicar una manita de pintura sobre una pared con agujeros y manchas de humedad, puede tapar alguna imperfección, pero el resultado no va a ser el mejor.


Para que no te conformes con esa manita de pintura, a continuación quiero compartir contigo unos consejos de belleza preboda para  novias. Sigue leyendo y los conocerás todos...

Asesoramiento profesional


✿ Consulta a tu asesora de belleza, tu facialista o tu dermatólogo sobre los productos y tratamientos específicos que vas a necesitar. Y hazlo con tiempo.

✿ Si tienes marcas de acné o manchas en la piel, recurre a un dermatólogo para que te ayude con ellas, y hazlo con tiempo, porque los tratamientos requieren tiempo y un plazo mínimo de recuperación.

✿ Si es necesario, hazte una revisión dental y soluciona lo que debas arreglar. Si quieres hacerte un blanqueamiento dental hazlo con tiempo y de la mano de tu dentista, no recurras a productos caseros o comerciales.

✿ Si te hace falta perder peso y tonificar tu cuerpo, consulta con nutricionistas, dietistas y entrenadores personales.

✿ En caso de que no puedas o no quieras recurrir a profesionales, procura cuidarte en casa, pero con sentido común y con tiempo, porque si quieres obtener resultados vas a tener que tomártelo con calma. Recuerda que no hay ningún producto ni tratamiento milagro que haga efecto de manera inmediata.

Cuidados faciales


✿ Sé disciplinada a la hora de llevar a cabo tu rutina de belleza y la que te hayan recomendado los profesionales. Recuerda que los cosméticos y tratamientos sólo funcionan si se aplican de forma estricta, en el estante del baño no funcionan.

✿ Limpia y desmaquilla tu rostro a diario. Esto es un paso imprescindible, de hecho quizás el principal, para mantener una piel sana. La suciedad, la grasa y los restos de maquillaje son sus peores enemigos. Crearán una barrera en tu rostro que lo dejará sin brillo, con un color enfermizo, evitará que los productos de tratamiento que penetren en la piel e incluso puede provocarte granos, irritaciones y alergias.

✿ Utiliza un tónico o un agua de belleza. Este hábito cerrará los poros, refrescará tu rostro y preparará la piel para los productos que apliques después.

✿ Hidrata tu piel mañana y noche, incluso aunque seas muy joven. La crema o fluido que emplees dependerá de tu tipo de piel y de la época del año (en verano son más adecuadas las cremas más ligeras).

✿ Exfolia la piel de tu rostro. Normalmente se recomienda hacerlo de forma semanal o quincenal, aunque dependerá de tus necesidades específicas y del tipo de producto que emplees. Unos ejemplos de lo que te comento: si tienes una piel seca, probablemente tendras que espaciar más la exfoliación; y si usas una producto muy suave podrás utilizarlo incluso varias veces en semana.

✿ Aplícate mascarillas faciales cada semana o cada 15 días (o cuando te lo recomiende tu facialista).

✿ Utiliza protector solar, tanto en verano como en invierno. No busques estar bronceada a toda costa para la boda, porque los excesos pondrán en peligro tu salud... y el estado de tu piel. La exposición irresponsable al sol dejará tu rostro deshidratado y envejecidos, por no hablar de las manchas.

✿ Planifica con tiempo las sesiones de cabina.

✿ Hazte una higiene facial profesional antes de la boda, independientemente de que te hagas una sesión para ponerte a punto unos días antes del gran día. Es importante que mantengas tu piel en buenas condiciones de manera habitual, porque una única limpieza no tiene efectos prodigiosos sobre un rostro descuidado desde hace años. 


Cuidados corporales


✿ Utiliza un gel de baño respetuoso con tu piel, así evitarás que se reseque en exceso.

✿ Aplícate a diario una crema corporal hidratante y, si es necesario, compleméntala con una de tratamiento (celulitis, reafirmante...).

✿ Evita las exposiciones al sol muy prolongadas y en horas centrales de día. Y, por supuesto, no recurras a las cabinas de rayos UVA para ponerte morenita. Es mejor tener una piel sana y bonita, aunque esté más pálida, que arriesgarse con un bronceado imprudente.

✿ Si necesitas algún tipo de tratamiento corporal, planifícalo con tiempo, porque suelen necesitar varias sesiones para funcionar.

Cuidados de manos y pies


✿ Aplícate crema en manos y pies todos los días, para que estén siempre suaves y tersos.

✿ Exfolia tus manos y tus pies cada semana o cada 15 días.

✿ Hazte la manicura con cierta frecuencia. Si te la hace una manicura verdaderamente profesional puede incluso ir dando forma a unas uñas con una forma poco agraciada, pero para eso necesita tiempo y trabajo.

✿ Hazte la pedicura cada cierto tiempo, no esperes que una sola sesión preboda vaya a solucionar los desastres de meses (o años) de desentenderte de tus pies.

✿ Si tienes problemas serios en los pies, como callosidades importantes o uñas encarnadas, pide una o varias citas con el podólogo, independientemente de que luego te hagas la pedicura. 

Cuidados capilares


✿ Utiliza el champú y el acondicionador más apropiado para ti. Un producto inadecuado puede estropear tu cabello, tenlo presente. Si no sabes qué usar, consulta en tu peluquería.

✿ Aplícate mascarillas capilares una vez a la semana. Puedes alternar diferentes productos para cubrir todas las necesidades que tenga tu cabello.

✿ Visita a la peluquería de forma periódica, tanto para ir definiendo el peinado que deseas llevar el día de la boda como para ir preparando el cabello para ello. Si tienes intención de aclarar u oscurecer el cabello, ve probándolo de forma gradual, en lugar de hacerlo de golpe días antes del enlace. Ve cortando las puntas cuando sea necesario, para que el pelo esté brillante y sano. Y hazte los tratamientos específicos que sean necesarios en tu caso.


Depilación


✿ Si tienes unas cejas algo descuidadas, recurre a un profesional para que diseñe tus cejas con antelación, luego únicamente tendrás que mantenerlas hasta el día de la boda.

✿ No dejes la depilación para el último momento. Decide qué tipo de depilación es la más conveniente en tu caso y planifica las sesiones para que llegues a la boda sin vello impertinente. Si no eres prodepilación femenina, cosa que respeto, puedes tachar esto de tu lista beauty.

Alimentación y hábitos saludables


✿ Si necesitas perder peso, no lo dejes para el último momento ni recurras a dietas y productos milagro.

✿ Lo ideal es que te lo tomes con calma, que recurras a un profesional de la nutrición y aprendas a comer de forma saludable. Esto no sólo te hará perder peso, además será la garantía de que lo hagas con garantías y que no lo vuelvas a recuperar.

✿ Y lo mismo sucede con el ejercicio. Es un error entrenar como una posesa para conseguir unos brazos tonificados o un abdomen plano como una tabla para llevar un vestido de novia crop top. Procura introducir el ejercicio físico en tu vida, como un habito más, para ir esculpiendo tu cuerpo poco a poco. 

✿ Evita las comidas con mucha grasa, sal y azúcares y harinas refinadas.

✿ Aliméntate bien, introduciendo todos los nutrientes que necesitas, incluendo vitaminas, minerales y antioxidandes. Tu piel y tu pelo lo van a reflejar enseguida.

✿ Bebe agua suficiente. La hidratación adecuada te asegurará un mejor funcionamiento de tu organismo, un buen estado de la piel e incluso una menor retención de líquidos. 


✿ Elimina hábitos poco saludables... y no los recuperes tras la boda. Dile adiós a aquello que no contribuye a tu salud y tu bienestar como el tabaco, el consumo excesivo de alcohol o el sedentarismo.


Y unos últimos consejos...


✿ No te tomes la puesta a punto beauty como una tarea más, porque te estresará, tómalo como un placer, como un tiempo que te reserves para ti en medio de la vorágine de la organización de la boda.

✿ Apúntate al yoga o la meditación para mantener la serenidad y la calma durante la organización de la boda. Además, luego podrás seguir con las clases si te gustan y aplicar lo aprendido después del gran día. Verás como además de ti misma, tu trabajo y tus relaciones personales se ven beneficiadas si sigues estas disciplinas.

✿ Aprende a respirar y reserva unos minutos al día para practicar. Hay diferentes tipos de respiraciones para conseguir determinados efectos, apréndelos y úsalos cuando lo necesites.

✿ Sigue con tus tratamientos de belleza después de la boda, tú sigues siendo la misma y te mereces cuidarte también después del "sí, quiero".


Cuídate, tú te lo mereces. 




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Cómo Incluir a Tu Mascota en la Boda

Si tienes una mascota, casi con toda seguridad la consideras parte de la familia. Comparte contigo todo, el cariño, los juegos, los momentos buenos, y también los menos buenos. Así que es probable te, como parte importante de tu vida, te gustaría que te acompañase el día en el que te cases.


Si te gustaría incluir a tu mascota en la boda, sigue leyendo, porque quiero compartir contigo algunas consideraciones para que hacerlo sea un éxito.

Antes de nada


✿ Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de plantearte si llevar o no a tu mascota a la boda es si te lo van a permitir. En muchos espacios está terminantemente prohibido que haya animales, o al menos es una iniciativa que no es bienvenida. Antes de nada, consúltalo con el responsable para no llevarte una desagradable sorpresa más adelante.


✿ La participación de las mascotas es más apropiada para bodas en exteriores, ellos estarán más cómodos y los responsables de los espacios te pondrán menos inconvenientes para que lleves animales.


✿ En cuanto al tipo de mascota, los perros son las estrellas a la hora de estar presentes en las bodas, por su carácter y porque es más fácil que obedezcan órdenes. Los gatos, salvo contadas excepciones, son más reacios a hacer lo que se les pide. A un perro puedes enseñarle a que lleve un cojín con anillos, con más o menos tiempo y paciencia, a un gato... casi seguro que no. Y lo digo por experiencia, que tengo 3 que, aunque tienen un carácter excepcional, no son nada amigos de seguir órdenes.


✿ Otro punto importante que hay que tener presente antes de decidirse a que la mascota tenga un lugar en la boda es su propio carácter. Valora si será capaz de comportarse correctamente en un entorno desconocido, con muchas personas alrededor, música alta y otros estímulos que pueden resultarle estresantes.

✿ Si tu mascota no es obediente y prevés que no va a portarse bien o seguir directrices para seguir un camino o llevar los anillos, siempre puedes incluirlos en las fotos de la boda. Lo único que tendrás que hacer es planificar que alguien lleve a tu animalito al lugar en el que se hagan las fotos y comunicárselo antes al fotógrafo para que lo tenga en cuenta.


¿Y si no te dejan tener a tu mascota contigo?


✿ Si no te permiten que tu mascota participe ni en la ceremonia ni el banquete, siempre puedes incluir su imagen en la decoración o la papelería de la boda. Ejemplos, muchos: un dibujo de tu perro o tu gato en las invitaciones de boda o en los regalos para los invitados, su imagen en un colgante que vaya prendido en tu ramo de novia, en los complementos de la pareja, en el topper de la tarta nupcial, como temática de la decoración, etc.


✿ Otra forma de que tu mascota esté presente en la boda es que aparezca en las fotos del reportaje preboda o postboda.


Cuándo debería participar


✿ Si te permiten que tu perro esté en la boda, piensa en qué momentos participará: en el cortejo nupcial antes de la entrada de la novia, a la hora de llevar los anillos, en las fotos de boda... Debe estar en momentos en los que no haya muchas personas moviéndose alrededor o mientras se sirva la comida. En el primer caso es por el propio animal, puesto que se estresará mucho. En el segundo, es cuestión de higiene, de no estorbar al personal que sirva la comida y de no molestar a las personas a las que no les gusten las mascotas. 

La preparación


✿ El día de la boda tu perro debería estar limpio y en las mejores condiciones, así que planifica su baño y su peinado con tiempo. Si no te va a dar tiempo, llévalo a una peluquería canina.


✿ Valora si a tu mascota le va a gustar que le pongas algún tipo de accesorio o vestuario para que esté guapo el día de la boda. Hay a muchos animales a los que les disgusta mucho llevar algo encima, así que no le fuerces a llevar una corbata, un velo o una coronita ese día.


✿ Entrena con el animal lo que quieres que haga. Hazlo con tiempo y con paciencia, porque es la única forma de conseguirlo. Si es necesario, puedes recurrir a alguna golosina para incentivarle; golosina que tendrá que utilizar el día de la boda la persona que se encargue de la mascota. 


✿ Si tu mascota va a participar en la boda es imprescindible que haya una persona de confianza que pueda encargarse de cuidarla, dirigirla y controlarla. Debe ser alguien a quien le gusten los animales y que sea capaz de hacerse respetar. Y, por supuesto, tiene que ser del agrado de tu mascota.


✿ Lleva a tu perro antes al lugar en el que se vaya a celebrar la boda, para que se familiarice con el sitio. Y, si es posible, ensaya lo que tiene que hacer tantas veces como sea necesario.


✿ Planifica cómo cubrir las necesidades que pueda tener: agua, comida, un lugar en el que estar, un juguete, etc. La persona que se hará cargo de la mascota será quien lo proveerá de todo ello.


El día de la boda


✿ Las horas previas a la boda hay que programar un buen paseo, para que el animal haga ejercicio y esté más tranquilo y contento durante la boda.


✿ También es importante planificar su salida para hacer sus necesidades justo antes de la boda, para que no haya accidentes innecesarios. No querrás que ensucie la moqueta del pasillo nupcial o incluso la cola de tu vestido...


✿ Evita dejar a tu animalito en el coche durante toda la boda, porque estará incómodo, incluso puede llegar a peligrar su salud y su vida si hace mucho calor, Si no hay ningún sitio donde dejarle, pídele a alguien que alguien lleve a casa a tu mascota una vez que termine su participación.

Y más...


✿ Si en el lugar en el que celebres la boda permiten los animales, quizás puedas plantearte una boda pet friendly y que tus invitados lleven a sus mascotas. Si es así, planifica comida y bebida para todos, incluso puedes poner una candy bar para perros, con golosinas y juguetes para ellos. 


✿ Y no te olvides de comunicar a los invitados que habrá mascotas en la boda, porque puede haber quien tenga miedo o alergia a los perros u otros animales.


✿ Para terminar este post, te recuerdo que si no vas a poder llevar a tu amigo peludo al viaje de novios, planifica con tiempo dónde le dejarás esos días, procurando que esté bien atendido.







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Guía Imprescindible del Corte de la Tarta de Boda

¿Qué habéis decidido sobre el broche más dulce del banquete? ¿Queréis postres individuales, tarta de boda o ambos? Lo cierto es que tras unos años en los que las tartas nupciales quedaron arrinconadas, mientras que postres y cupcakes ganaban terreno, los pasteles de boda han resurgido con fuerza.


Los motivos, varios y de peso. Las tartas cada vez son más bonitas y originales, de hecho muchas son verdaderas obras de arte. El corte del pastel nupcial es un momento ideal para conseguir fotos magníficas. Y también la influencia anglosajona que aparece en publicaciones en Instagram o Pinterest, las series, las películas o los realities nupciales en las que las tartas nunca dejaron de ser tendencia.


Elegir la tarta de bodas es una tarea compleja, porque hay que elegir el bizcocho, el relleno, la cobertura o la decoración. Aunque puede que lo más difícil de todo es que el corte de la tarta sea perfecto, o que al menos se acerque.


Para ayudaros con este dulce asunto, a continuación encontraréis una Guía Imprescindible del Corte de la Tarta de Boda. Os invito a que sigáis leyendo...

Antes de nada...


✿ Consultad con vuestro repostero o pastelero cómo cortar la tarta. Aunque parezca que es una tarea fácil, no lo es en absoluto. Sólo tenéis de recordar lo difícil que es cortar bien una pequeña tarta de cumpleaños, así que imaginad lo complicado que puede ser cuando tiene varios pisos, decoración... y muchos más espectadores.


✿ Aunque cada pareja puede hacer lo que considere oportuno, faltaría más, no recomiendo nunca que se haga el corte de una tarta falsa, sólo para las fotos, y que luego se sirva un postre individual a los invitados. Me parece que es un gesto innecesario y de mal gusto. Por otra parte, hay que tener en cuenta que los pasteles nupciales falsos de ofrecen muchos proveedores de gastronomía son de bastante mala calidad y se ve a kilómetros de distancia que son un fake. Eso sí, si queréis hacerlo así, os recomiendo que le encarguéis la tarta falsa a un repostero profesional y que en la tarta falsa haga un hueco que se rellenará con un trozo de tarta de verdad (que luego se esconde con fondant u otra cobertura) y que os diga dónde debéis cortar para que el momento tarta sea algo más lucido. De esa forma podréis hacer el gesto completo de partir la tarta y tomar un trozo de ella. En cualquier caso, es mejor contar con un pastel de verdad y repartirlo entre los invitados, o servir postres, pero sin hacer el teatrillo del corte.


✿ Hablad con el responsable del espacio en el que celebréis la boda, generalmente el maître, dónde, cómo y cuándo se presentará y se cortará la tarta.


✿ También es importante que confirméis con el maître o el comercial del espacio que ellos se encargará de disponer todo lo necesario para presentar la tarta. 


✿ También debéis hablar con el fotógrafo acerca del pastel nupcial. Explicadle si habrá tarta, cuándo haréis el corte, dónde estará situada y si os vais a probar el pastel con el cubierto o pretendéis embadurnaros con él; así podrá hacer las mejores fotos de ese momento. 


La exposición


✿ El pastel puede estar expuesto desde el comienzo de la recepción o sacarla un poco antes del corte. Esto dependerá del espacio disponible y de las características de la tarta. Si hace mucho calor o sus ingredientes lo hacen recomendable, probablemente tendrá que estar en cámaras hasta casi el mismo momento de cortarla. 


✿ La tarta debe estar situada en un lugar con visibilidad, para que llegado el momento del corte los invitados puedan veros a vosotros y al pastel. También debe estar alejada de los accesos al recinto o a los aseos, lejos de la mesa de los niños y fuera de la zona de paso de los camareros, para evitar accidentes.


✿ El pastel se debe colocar en una mesa bien decorada y bien vestida, aunque también la podéis exponer en la mesa de dulces.

Lo que necesitaréis


✿ Para el corte del pastel necesitaréis un juego de cuchillo y pala de servir. Es importante que el cuchillo corte bien, por motivos obvios.


✿ Hay parejas que optan por comprar un juego personalizado de cuchillo y pala para la boda. Si vosotros también vais a adquirir uno, es fundamental que sea funcional además de bonito. Por lo que conviene comprobar que el cuchillo corta bien, que la pala tenga una forma eficiente para tomar el pedazo tarta.


✿ Otro complemento necesario para el corte del pastel son dos tenedores o cucharillas de postre, según el tipo de tarta que hayáis encargado. Preguntadle al repostero que cubiertos son los más adecuados para que probéis la tarta.


✿ Y, por supuesto, os hará falta un plato para colocar la rebanada que vayáis a cortar. No lo hagáis nunca encima de la tarta, por higiene y por estética.


✿ Además del servicio para la tarta y los cubiertos conviene tener dos copas de champán para brindar tras cortar y probar la tarta.

 

 
✿ También necesitaréis dos servilletas, para limpiaros tras probarla. Si vais a mancharos la cara con el pastel, no olvidéis unas toallitas húmedas para limpiaros, colocadas en un lugar estratégico y que no esté a la vista.


Cuándo hacerlo


✿ La tarta se puede cortar en cualquier momento, aunque lo habitual es hacerlo una vez que se ha retirado el último plato, antes de servir los postres y el café. También hay parejas que eligen hacerlo antes o después del primer baile, o incluso cuando se vaya a servir la recena.


✿ Antes de cortar la tarta debéis anunciarlo, para que los invitados estén atentos. Hay muchas bodas en las que es un momento que pasa desapercibido para los que no están cerca del lugar en el que se cortará el pastel, porque hay muchos asistentes, el salón es grande y no se ha comunicado convenientemente.


Cómo cortar la tarta


✿ Lo ideal es escoger música especial para enmarcar ese momento, que debería comenzar a sonar antes de que realicéis el corte, cuando os levantéis de la mesa para acercaros al lugar en el que esté expuesta. De esa forma los invitados sabrán que va a ocurrir algo especial. Hay quien baja la luz o ilumina la zona en la que está la tarta. Mi consejo es que antes de realzar demasiado este momento con efectos especiales, tengáis en cuenta cuántas sorpresas, animación e intervenciones va a haber durante la boda, para no recargarla en exceso.


✿ La tradición dice que el corte de la tarta se realiza con el cuchillo (no con la paleta de servir), que empuña la novia, mientras que el novio cubre la mano de ella con la suya. Esto es lo convencional, aunque vosotros podréis hacerlo como más os guste.

✿ Otro tema delicado es el del famoso sable. En principio cortar la tarta con espada o sable es algo viejuno y nada cool, pero lo cierto es que hay excepciones. Si a ambos o a alguno de los dos os gustan las películas o libros de fantasía o ciencia ficción, puede que os apetezca utilizar una espada inspirada en el Señor de los Anillos o incluso una láser al más puro estilo Star Wars. Y si alguno de los dos sois militares, puede que queráis emplear el sable (Ejército de Tierra o Aire) o espada (Marina) del uniforme de gala. Incluso hay parejas que prefieren emplear la espada que utilizan en las fiestas de Moros y Cristianos, tanto ellos como sus padres.


✿ Cortad un trozo no muy grande para probar la tarta, tal y como os haya recomendado el repostero, en cuanto a la forma, el tamaño y el lugar.


✿ En las tartas de más de un piso, generalmente se suele hacer el corte en el piso inferior, aunque dependerá que lo que os aconseje vuestro proveedor, teniendo en cuenta su estructura y características. En ciertos casos se cortará únicamente el primero, por ejemplo, cuando toda la tarta es falsa, menos el piso superior, algo frecuente en bodas íntimas. En otras ocasiones se cortan todos los pisos al mismo tiempo. 

Una tarta de boda no se corta en rebanadas finas y largas, en su lugar se hacen particiones más equitativas, como la de la foto

✿ El corte debe ser firme y seguro para que quede bien.


Cómo servir y probar la tarta


✿ Ayudándoos de la pala de servir y el cuchillo si hace falta, poned la rebanada de pastel en el plato.


✿ Una vez servida la tarta, cortad dos pedacitos, y daos de comer esos trozos el uno al otro con el tenedor o la cucharilla.


✿ Hay parejas que, en lugar de darle al otro el pedazo de tarta con el cubierto, eligen mancharse con él la cara. Incluso hay novios que rebozan el pastel por la cara de su pareja casi a modo de mascarilla. No es obligatorio hacerlo, aunque hay parejas muy desenfadadas que lo prefieren. Si tenéis intención de hacerlo, comentadlo antes, para tener prevista la limpieza y retoque posterior. Personalmente creo que el maquillaje, el peinado y el vestuario cuestan mucho dinero y tiempo como para arruinarlo para el resto de la boda por un momento gamberrete.


✿ Una vez que hayáis cortado el pastel, el personal de servicio se encargará de partir la tarta en porciones y servirla a los invitados.  

✿ Un bonito gesto para tener con personas muy especiales en la boda, generalmente padres o hijos, es cortar los trozos de tarta para ellos y servírselos. Si queréis hacerlo, consultad también cuál es el mejor modo de hacerlo y avisad al maître para que tenga listos los platos para servir.


¿Y si sobra?


✿ Si sobra tarta, hay muchas cosas que podéis hacer con ella: guardar un trozo para que lo disfrutéis esa noche o al día siguiente, puesto que la mayoría de novios no disfruta de su propia tarta durante la boda, congelarlo y tomarlo en una fecha especial (ojo, que no se debería tener indefinidamente en el congelador), pedir que la empaqueten en porciones para que los invitados se la lleven a casa, guardar unos pedacitos para entregarlos a personas que no hayan podido asistir, o incluso invitar al personal que os haya atendido en la boda. A la hora de congelar, dejarla para el día siguiente o guardar unos días hasta que se entregue a ciertas personas es necesario tener en cuenta sus ingredientes, la preparación, así como la temperatura y el tiempo en que ha estado expuesta; puesto que hay pasteles que se echan a perder rápidamente. Lo que os recomiendo siempre es evitar que las sobras vayan directamente a la basura.


Ahora ya sólo me resta daros una recomendación: que disfrutéis del momento... y que no os cortéis a la hora de cortar la tarta.





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La primera vez que apareció el post Guía Imprescindible del Corte de la Tarta de Boda fue en el blog de ¿Quién Dijo Boda?



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