Pon Flores de Azúcar en Tu Boda

Hoy en este post te traigo flores; pero no se trata ni del ramo de novia, ni del boutonniere del novio, ni de los arreglos florales de la ceremonia o el banquete, ni siquiera se trata de las flores del coche nupcial. Hoy te voy a hablar de flores, hojas y semillas cristalizadas en azúcar.

 
Y te dirás: ¿y para qué utilizo yo flores dulces en la boda? Pues bien, aquí tienes algunos usos que puedes darles:

• Como un detalle exquisito y original para los invitados. Los caramelos y los bombones presentados en un bonito packaging es algo habitual y que los invitados agradecen, las flores cristalizadas son un paso más en los regalos comestibles. En este caso te recomiendo que busques cajas metálicas, de cristal, cerámica o cartón con un diseño especial, para darle más empaque al detalle.

Flores en cajita Shabby Chic

Imagínate: obleas de chocolate con flores...

• Para decorar los postres que vayáis a servir en la recepción. La tarta nupcial, una mousse o un simple helado se ven realzados por estas flores cristalizadas. No en vano son empleadas por los mejores reposteros de nuestro país. También se pueden utilizar para la propia elaboración del postre, sólo tenéis que proponérselo tu pareja y tú al cocinero cuando elijáis el menú.

• Para acompañar el café tras la comida o la cena, servido como golosina. Puedes pedir que en el lugar de celebración lo sirvan en pequeños platos o recipientes para el centro de la mesa, o bien que los coloquen en los platos individuales de cada taza, como decoración.

• Para acompañar el brindis nupcial. Estas flores, especialmente las de rosa, se puedeN poner dentro de las copas de cava o champán para darle un aire festivo y elegante al gesto del brindis por los novios. Estos elementos dentro de la copa potencian las burbujas del cava, aportan color y sofisticación; además luego se pueden comer una vez que se ha terminado la copa.
  

Cava con violetas...

... y con pétalos de rosa

• Para los cócteles que se sirvan durante la barra libre, si es que os vais a decantar por esta opción. También se colocan dentro de la copa para darle un aire especial.

 
Estas delicias cristalizadas las puedes encontrar en distintas variedades: pétalos de rosa, violetas, semillas de mimosa y lavanda, además de hojas de verbena y menta.

 
Sus colores son preciosos: rosas, violetas, malvas y verdes; lo que permite incluso combinarlos para que encajen con la gama predominante en la boda.

Semillas de lavanda y mimosa

Mix de flores, semillas y hojas

Algunas de las distintas variedades

Son productos naturales hechos a base de flores, semillas y hojas de verdad, que se cristalizan con una mezcla de azúcar de caña y goma arábiga alimentaria (polisacárido natural obtenido de la acacia). Al encerrarlas rápidamente en azúcar, que es un conservante natural, se mantiene todo su sabor y color. 

Aquí puedes ver con más detalle los productos cristalizados

¿Qué te parecen estas flores tan dulces? Si te gustan, puedes pasarte por nuestra tienda online, donde las encontrarás todas. Si quieres algún formato específico que no figure entre los expuestos en la tienda, consúltanos a través de nuestro formulario y te lo conseguimos.

Cómo Convertir el Brindis en un Momento Muy Especial

El brindis por los novios es uno de los must have en cualquier banquete de bodas. Podrá haber tarta nupcial o no, podrá haber baile o no; pero al final de la recepción, todos los invitados levantarán su copa para brindar por la felicidad y prosperidad del nuevo matrimonio. 


Y ese gesto tan común, puede convertirse en algo muy especial, en un toque de verdadero estilo. A continuación veréis algunas de nuestras propuestas para un brindis inolvidable.


Con flor de hibiscus en almíbar


El hibisco es una flor que se da en climas cálidos, sobre todo en tropicales y subtropicales. Tiene una flor muy vistosa que se pueden encontrar en distintos colores, aunque las más reconocibles suelen ser las rojas y rosadas. 


Esta flor es comestible y tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas: refresca, es digestiva, estimula el riñón y el hígado, es antihipertensiva, tiene propiedades antioxidantes y es excelente para la piel. Y, se me olvidaba, también se dice que son afrodisíacas.


Las flores, conservadas en almíbar, son perfectas para colocarlas en el fondo de una copa de cava, verter un pequeño chorrito del propio sirope y convertir el brindis en una verdadera fiesta para los sentidos.


Este producto es totalmente natural, porque sólo contiene la flor de hibisco, azúcar de caña y agua; nada más... y nada menos.


El resultado, como podéis ver en las fotos es realmente espectacular:

Con pétalos de rosa cristalizada

Y si lo vuestro son las rosas, porque son las flores que tradicionalmente están relacionadas con el amor y el corazón, ¿qué os parecería incluir un pétalo de rosa cristalizado en el fondo de las copas? Estos pétalos que te propongo son naturales y están cubiertos por una película de clara de huevo y azúcar para conservar todo su color, sabor y aroma. Y, por supuesto, son comestibles. Todo un alarde de delicadeza. 

Con otras flores, semillas u hojas cristalizadas


Y si no os te gustan las rosas o los hibiscos, siempre podéis colocar en las copas violetas, semillas de lavanda o de mimosa, hojas de menta o verbena. Todas ellas cristalizadas como en el caso de los pétalos de rosa.

 

Para ofrecerlas en la boda sólo tenéis que facilitárselas a la persona encargada de la coordinación en el lugar donde se lleve a cabo la recepción, para que su personal coloque las flores dentro de las copas y luego sirva el cava o el champán como habitualmente. No supone un gran trabajo, pero el efecto es magnífico.


¿Qué os parecen estas propuestas très chic? ¿No os parecen ideales? Pronto las podréis encontrar en nuestra tienda on-line, pero si estáis impacientes por conseguirlas, enviadnos un mensaje a través del formulario de contacto y os las enviaremos enseguida.