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22 diciembre, 2021

Consejos para Elegir y Disponer los Números de Mesa

Desde el momento en el que hay varias mesas en la recepción de boda, es imprescindible identificarlas. Y eso se hace con lo que se conocer como números de mesa, aunque no tienen que incluir números obligatoriamente. Nombres de ciudades, de deportes, de películas, de flores... todo vale para diferenciarlas. De hecho, elegir su temática es una de las tareas que más suele gustar a las parejas, porque es algo divertido y muy personal. 

 

Pero, además de los nombres o números, también es necesario escoger la temática, la tipografía, el colorido, el estilo, el soporte... Y también es importante saber colocarlos.

 

Por eso en este post quiero daros algunos consejos e ideas para elegir y disponer los números de mesa en vuestra boda. ¿Me acompañáis?


Consejos para elegir y disponer los números de mesa

 

Deben ser visibles, muy visibles, incluso desde cierta distancia. Esto es fundamental siempre, pero más todavía si la sala el grande y hay muchas mesas.

 

Es importante que estén impresos por las dos caras o poner más de uno para que se puedan localizar desde más de un punto de la sala. 

 

Deben tener un diseño apropiado para la boda en cuanto a estilo, temática y color. 

 



 

Personalizad el diseño. No cuesta demasiado, y el resultado merecerá la pena.  

 



 

Es importante que sean legibles y comprensibles. Puede que para vosotros una imagen, una palabra o una frase tengan sentido, pero también deben tenerlo para los invitados. 




 

Utilizad un soporte adecuado para sostener el número de mesa, este debe estar firme y no moverse en ningún momento. No lo dejéis nunca apoyado sobre el centro de mesa o colocado entre las flores.

 



 

Los adornos y otros elementos de la mesa no deben esconder el número de mesa.

 



 

Hay que tener mucho cuidado de que no se pueda prender o quemar con las velas, si es que las hay sobre la mesa. 

 

No os olvidéis del seating exterior, ambos son complementarios. Con el seating los invitados sabrán en qué mesa estarán sentado (incluso su ubicación dentro de la sala, según el diseño que hayáis elegido) y con el número de mesa sabrán identificarla.

 

¿Cómo identificaréis las mesas de vuestra boda?


 

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21 febrero, 2018

Marcasitios DiY para Tu Boda

A la hora de organizar a los invitados para la recepción es importante contar con un buen seating plan o un mesero, de esa forma todos ellos podrán encontrar fácilmente la mesa que les corresponde antes de acceder a la zona del banquete.


Aunque se confunde habitualmente, un seating plan y un mesero no son equivalentes. El primero es un diagrama en el que se muestra la organización de los invitados en las diferentes mesas que habrá en el salón. El tipo de soporte en el que se muestran es de lo más variado, desde estar escrito con tiza en una pizarra a tarjetas colgadas de cuerdas y sujetas con pinzas. El segundo es un soporte rectangular de piel que simula a la mesa en la que se sentarán los invitados, con unas tarjetas colocadas en el mismo lugar en el que debe sentar cada uno con su nombre; y que se coloca a la entrada al salón en un lugar visible. Es un método muy utilizado en eventos muy formales. Está claro que el seating plan es apropiado para una boda en la que haya varias mesas, mientras que el mesero sería la mejor forma de organizar una sola mesa rectangular.


Cuando se opta por el seating plan (planificación/disposición de asientos) es conveniente apoyarlo con tarjetas individuales o marcasitios, que se colocan en cada puesto de mesa, indicando de forma clara el nombre del invitado que debe sentarse en él. Esto facilita mucho a los asistentes el trabajo de encontrar el lugar que les hayas asignado en la mesa.


Normalmente se encargan al mismo proveedor que confeccione el resto de la papelería de la boda (invitaciones, menús, tarjetas de agradecimiento...) y suelen seguir el mismo estilo y paleta de color. Pero si lo tuyo es el DiY, en este post quiero contarte cómo puedes preparar tus propios marcasitios handmade.


A continuación encontrarás consejos básicos para confeccionar con tus propias manos las tarjetas individuales, no te lo pierdas.


Marcasitios DiY para tu boda

El papel


Te aconsejo que utilices un papel grueso, pero que se pueda imprimir en una impresora de tipo doméstico. Si eliges una cartulina con mucho gramaje, la impresora no será capaz de arrastrar el papel y no podrás imprimir. Por otra parte, si el papel es muy fuerte, te costará mucho doblarlo en forma de librito y quedarán pequeñas arrugas que arruinarán el resultado final de los marcasitios.


Tienes papel con diferentes colores y texturas, así que podrás encontrar el que mejor encaje con el estilo de tu boda con un poco de paciencia.


La tipografía


Si tienes tiempo y buena letra, puedes animarte a escribir los nombres a mano con una bonita caligrafía. Si no es así, te aconsejo que busques una buena tipografía en el listado de tu ordenador o que te descargues alguna que te guste de Internet. Las tienes preciosas... y gratuitas.


Marcasitios DiY con detalles de pinzas y mariposas kraft

La aplicación


Puedes utilizar las diferentes herramientas de diseño que tienes a tu disposición: Adobe Photoshop, Paint (en Windows Store), Canva, Piktochart...), aunque con PowerPoint te puedes arreglar perfectamente.


El diseño


Decide previamente el diseño y las medidas que tendrá cada marcasitio y prepara un modelo en el que lo dupliques, un rectángulo encima de otro, para que luego puedas doblarlo.


Lo ideal es que puedas hacer dos marcasitios por papel A-4, así no tendrás que recortar demasiado y aprovecharás totalmente el papel.


Dibuja las líneas de corte con un tono muy claro, así podrás seguirlas para recortar y doblar sin problemas, y sin que se vean demasiado una vez listas las tarjetas. 


Esquema para preparar marcasitios DiY
Éste es el esquema que he usado para los marcasitios que aparecen en el post, como puedes ver aparece la línea vertical de corte yla horizontal de pliegue

La impresora


Utiliza una impresora láser para un mejor acabado. Y procura tóner suficiente, para evitar que el color empiece a quedar desvaído a mitad de la impresión. Si prevés que los cartuchos están a punto de agotarse, es mejor que los pongas nuevos, aunque luego para impresiones normales repongas los anteriores.


El corte


Corta las distintas tarjetas ayudándote de un cúter (cortante), mejor que con unas tijeras. El corte será más limpio y tardarás mucho menos.


Utiliza una regla o listón de madera para hacer el corte de una forma más limpia y precisa.


Y no te olvides de poner un protector encima de la mesa o tablero sobre la que cortes para no dañarlos.


El doblez


Para doblar el papel en forma de díptico, ayúdate con el filo de un libro o una regla, así el doblez quedará perfecto. Si lo doblas con la mano y lo alisas con los dedos, lo más seguro es que no quede perfecto y aparezcan arrugas y defectos en la zona.


También puedes marcar el doblez con un cuchillo u otro utensilio que no tenga filo, así podrás doblar con mayor precisión. 


Personalización


Si quieres darle a tus marcasitios un toque personal,  puedes hacerlo de diferentes formas: repasando las letras con un rotulador metalizado, utilizando formas troqueladas para decorar, poniendo complementos (flores de tela o papel, figuras de origami, formas de cartulina..), utilizando un sello con vuestros nombres y la fecha de la boda, etc.

Marcasitios personalizados con mariposas de cartulina y pinzas de colores
En papel tornasolado en lavanda, personalizados con mariposas y pinzas de colores

Marcasitios personalizados con corazones de cartulina de distintos colores
En papel verjurado de color crema con corazones de cartulina de colores

Cuestión de orden


Antes de comenzar a prepararlos, ten a mano una lista de todos los invitados, así no se te olvidará ningún nombre.


Revisa uno a uno los marcasitios que hayas confeccionado y puntéalos en la lista para comprobar que están todos.


Los nombres


Confirma que los nombres de los invitados están bien escritos, sin faltas de ortografía y tal y como cada uno prefiere ver escrito su nombre. En mi caso, Arancha, me encuentro mi nombre escrito de diferentes formas (Arantxa, Arantza, Arantcha, incluso Aranxa)... y no me gusta demasiado, aunque respeto a quien le agraden esas grafías del nombre. Ante la duda, consulta al interesado o a alguien cercano para que te confirme si lo estás escribiendo correctamente.


Por si acaso...


Te aconsejo que hagas algunas tarjetas sin nombre, por si hubiese algún imprevisto de última hora y hubiese que añadir a algún invitado, reponer algún marcasitios que se haya estropeado o modificar algún nombre mal escrito.


Te lo pongo fácil


Si quieres utilizar el diseño que aparece en el post, puedes descargarte el modelo de marcasitios aquí.


¿Te animas a hacer tus marcasitios DiY?





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30 marzo, 2016

Asignar las Mesas a los Invitados en la Boda: Muy Recomendable

Las bodas han ido cambiando, de eso no hay duda. Y a mejor, según mi opinión. Los novios quieren bodas muy personalizadas, con muchos detalles y con menos invitados que hace unos años.


Por otra parte, las tendencias imponen bodas menos formales y mucho más relajadas. No hay más que ver los estilos más en auge en moda o decoración nupcial: vintage, rústico, boho... Y esa informalidad afecta también al protocolo que los novios quieren en la boda, que comienza a ser casi inexistente. Se huye de las normas y los encorsetamientos a toda costa, algo totalmente respetable, pero que no siempre es lo más recomendable.


Es importante que, si estáis organizando vuestra boda, tengáis presente que hay algunas normas que son necesarias para que todo suceda con fluidez y normalidad. No se trata de imponer, sino de estructurar mínimamente las cosas para que todo funcione.


Uno de los puntos en los que os aconsejaría que fueseis vosotros los que marcaseis el protocolo de la boda, es en la colocación de los invitados en la mesa. A continuación os explico más acerca de este tema.


Asignar las mesas a los invitados en la boda: muy recomendable


¿Por qué no permitir que cada uno se siente donde quiera?


Si dejáis que cada uno se siente donde le parezca, el momento de sentarse a la mesa puede convertirse en un verdadero caos, por estos motivos:


  • El momento de apertura del recinto donde se vaya a servir la comida o la cena puede acabar siendo algo parecido al inicio de las rebajas en unos grandes almacenes (OMG!). Muchos estarán esperando para escoger el mejor sitio y muchos se olvidarán de disfrutar del cóctel, que tanto esfuerzo os habrá costado elegir... y pagar.


  • Todos se querrán sentar cerca de vosotros, de tal forma que puede haber personas más allegadas que se tengan que colocar en los peores sitios. 


  • Habrá muchos asistentes que querrán sentarse en la misma mesa, por lo que se producirán discusiones y momentos tensos. Así, los que tengan que escoger otra mesa por falta de puestos libres, probablemente estén enfadados una buena parte de la cena. 


    Recepción de boda
  • Si no hay unas directrices claras, puede surgir la tentación de algunos invitados de pedir a los camareros que pongan algún cubierto más en alguna de las mesas para sentarse con quienes desean y que los quiten de otras. Y eso supone un verdadero caos organizativo, creedme. Si los responsables del lugar de la recepción aceptan, se creará un gran revuelo con los cambios, además de un retraso en el inicio del servicio. Si no aceptan, los invitados se enfadarán con ellos... y con vosotros.


  • Cuando los invitados se sientan como les apetece, se tiende a formar grupos cerrados que no interactuarán ni durante la recepción, ni tampoco después. 


  • Otro de los inconvenientes es que el ambiente se polarizará en exceso: habrá una zona muy animada y otra demasiado tranquila. Los más jóvenes y bulliciosos procurarán sentarse juntos, mientras que las personas más mayores y tranquilas harán lo propio. Así, cuando hay muchas personas con ganas de fiesta, sin nadie que haga de contrapunto alrededor, el volumen de la conversación se eleva gradualmente y se va perdiendo la compostura poco a poco. Y, al contrario, si las personas más serias no tienen cerca a otras con algo más de chispa. Lo ideal es equilibrar estas actitudes para conseguir una recepción agradable y divertida, pero sin excesos. 


¿Cómo acertar?


    Puesto de mesa con tarjeta identificativa
  • En caso de que queráis ser algo más flexibles, siempre podéis asignar las mesas, pero sin necesidad de determinar los puestos de forma individual


  • Intentad que los invitados estén lo más cómodos posible, incluso aunque que les deis elegida la mesa donde se sentarán. 


  • Si vais a sentar en la misma mesa a varias personas que no se conocen, presentadles durante el cóctel, para que no se sientan violentos durante la comida. Si no podéis hacerlo vosotros, porque estaréis atendiendo al resto de invitados, encargadle la tarea a otra persona de vuestra confianza. Para  iniciar una conversación entre ellos, os sugiero que en la presentación, además del nombre y el parentesco, comentéis brevemente alguna afición o anécdota que pueda romper el hielo e iniciar la conversación entre ellos. 


  • Procurad evitar que se sienten a una misma mesa dos o más personas que estén enfrentadas previamente, porque es garantía de conflictos durante la recepción. 


  • Alternad las mesas con invitados más animados y más serios, para equilibrar el ambiente de la boda.  


    Número de mesa
  • Colocad el seating en uno o varios lugares visibles para todos los invitados. Una buena idea es colocarlo/s en los accesos al lugar donde se servirá la comida. Y en caso de que el cóctel se celebre en otro recinto diferente, también se puede colocar un panel informativo.


  • Dad orden al jefe de sala para que no se permita el cambio de ningún comensal sin vuestro consentimiento. Si tienen que ir a vuestra mesa para pedíroslo, lo más seguro es que terminen por dejarlo pasar. Pensad que si hay alguien que se cambia de mesa, otros querrán hacerlo también y se organizará precisamente el revuelo que queréis evitar con la distribución de las mesas.


¿Qué haréis vosotros en la boda? ¿Asignaréis las mesas o preferís que los invitados se sienten donde mejor les parezca?





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25 junio, 2013

Cómo Indicar el Puesto de Mesa a los Invitados (II)

En esta segunda parte de Cómo Indicar el Puesto de Mesa a los Invitados, veremos qué son y cómo se usan las tarjetas individuales y las de puesto de mesa; también qué labor desarrollan los coordinadores de protocolo a la hora de colocar a los invitados en el salón del banquete.


Vamos con ello...


Tarjetas individuales


Las tarjetas individuales son un díptico que, o bien se envía al invitado por correo postal, o se le entrega a la entrada al cóctel. En la portada de las tarjetas deben incluirse vuestros nombres y la fecha de la boda y algún motivo decorativo acorde con la decoración general y la papelería. En el interior debe figurar el nombre del invitado, la mesa que le corresponde, un plano del salón igual que en el caso del panel y, muy importante, una X que indique el lugar exacto en que debe sentarse en la mesa. Si se trata de un caballero la X debería ser negra y, si se trata de una dama, una X en rojo.


Evidentemente, la impresión de estas tarjetas tiene un coste mayor que otras opciones así que, si vais justos de presupuesto, podéis optar por el combo panel + tarjetas de puesto de mesa.


Un esquema de cómo podría ser una tarjeta individual:

modelo de tarjeta individual boda


portada de tarjeta individual boda










Ejemplo de portada de tarjeta individual
interior tarjeta individual boda









 Ejemplo de interior de tarjeta individual














Tarjetas individuales de puesto de mesa

 
Las tarjetas individuales de puesto de mesa son unos dípticos o tarjetas, según el gusto personal, que se colocan de forma horizontal en cada puesto de mesa para indicarle al invitado cuál es su lugar. 

 
Deben contar con una tipografía legible al menos desde 1,5-2 m. para que no haga falta sacar las gafas (o la lupa, que de todo se ha visto) para ir buscando el puesto.

 
También forman parte de la decoración, así que deben ir en consonancia con el estilo y decoración de la boda.


Se suelen colocar detrás de las copas o encima del plato aunque, mientras se vean bien y no atenten contra el buen gusto, la imaginación es el límite. 

mesa banquete de bodas
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Ojo, que en la mesa presidencial no se ponen tarjetas de puesto de mesa.


Este tipo de tarjetas las podéis hacer vosotros mismos si se os da bien la caligrafía. Sólo tendréis que encargar las tarjetas con el diseño que más os guste y escribir a mano cada nombre. Otra opción es contratar a un experto en caligrafía para algo verdaderamente especial.
tarjetas de puesto de mesa con decoración
Las tarjetas pueden incluir accesorios


Generalmente los retiran los camareros al comenzar a servir los platos, así que los invitados que los deseen de recuerdo deberían ser avispados y guardarlos con cierta rapidez.

 
Si a vuestra boda no va a asistir ninguna personalidad con títulos nobiliarios u otros tratamientos protocolarios, con poner su nombre y apellido/s será suficiente. El D./Dª o Sr./Sra./Srta. son totalmente opcionales aunque, si hay muchos invitados con cierta edad o posición, os aconsejo que los incluyáis. Si la mayoría son familiares cercanos y amigos íntimos, el trato puede ser mucho más relajado.

 
Un esquema de cómo podría ser una tarjeta de puesto de mesa:

modelo de tarjeta de puesto de mesa

Si en el banquete hay invitados que sí tienen tratamiento (Excelentísimo, Ilustrísimo, etc.) os recomiendo que lo incluyáis en la tarjeta. Es una muestra de respeto que tampoco cuesta mucho esfuerzo y ofrece una buena imagen.


Y un modelo de cómo quedaría la tarjeta con tratamiento honorífico:
modelo tarjeta puesto de mesa con tratamiento honorífico

Coordinadores de protocolo

 
Una figura que os puede ayudar a la colocación de los invitados como apoyo a cualquiera de estos sistemas y que ayuda muchísimo cuando el número de invitados es muy grande es la del coordinador de protocolo. Puede ser personal del equipo de vuestra wedding planner, del departamento de eventos de la finca o restaurante o azafatas que hayáis contratado para este fin.

 
Se encargarán de ayudar a encontrar su sitio a los invitados y de acompañar a las personas más mayores o a los discapacitados hasta su lugar para cerciorarse de que tienen todo lo que necesitan. También es muy útil contar con este tipo de personal cuando hay muchos niños, así se ocuparán de que haya tronas o sillitas si hacen falta, de que los menús infantiles estén a punto o de dirigir a los animadores o niñeras hasta la mesa de los peques.



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21 junio, 2013

Cómo Indicar el Puesto de Mesa a los Invitados (I)

mesa de banqueteTanto para vosotros como para los invitados es importante que, a la hora del banquete, todo el mundo conozca el lugar que le corresponde dentro del salón.


Una de las situaciones más desagradables que se puede dar en una boda es que, a la hora de sentaros para disfrutar del banquete, las tías segundas con vestidos floreados se lancen resueltas a reservar asientos a toda su tropa, como si estuviesen en el bingo del casinillo del pueblo; mientras que tu hermano y tu mejor amiga se tienen que sentar en la mesa más alejada de la vuestra. O que, esa pareja de buenos amigos que viven en Caracas y que no conocen a nadie se vean obligados a sentarse por separado y con los invitados más sosos de todo el salón. 

 
Esto se evita asignando cuidadosamente las mesas y los puestos a los invitados. Ya, ya se que es una verdadera obra de ingeniería, pero merece la pena. 

 
Aunque pueda parecer que se trata de coartar la libertad de los invitados, se trata de todo lo contrario: no tendrán que escoger un sitio con el estrés que ello conlleva y, además, les permitirá disfrutar del banquete porque os habréis preocupado de que los compañeros de mesa puedan congeniar a la perfección.

 
Hay varias formas de sistemas de ordenación de los invitados en el banquete, en esta primera parte del post veremos el mesero y el panel, en el siguiente, nos centraremos en las tarjetas individuales y en los coordinadores de protocolo.

 
Comenzamos...

 
Mesero


Aunque por extensión a los tradicionales paneles se les llama meseros, el auténtico sólo se utiliza cuando se trata de una única mesa imperial En el mesero los puestos de los comensales se indican mediante unas tarjetas individuales que se insertan en un cuadro fabricado generalmente en cuero. Se suele poner a la entrada del salón o está portado por un camarero o jefe de sala que lo muestra a los invitados. Si la boda va a tener más de una mesa, éste no es vuestro sistema de ordenación.

Aquí podéis ver un esquema: 

esquema de mesero

Panel indicador o sitting plan


Como ya he comentado, el panel indicador también es conocido por extensión como mesero, aunque no es su verdadero nombre. Se utiliza para indicar a los invitados en qué número de mesa están, dónde están situadas todas las mesas respecto a la presidencia y dónde está ubicada la entrada al salón.

 
El panel se sitúa a la entrada o entradas del salón, pero sin obstruir las puertas. También se puede colocar en lugares estratégicos en el recinto donde se sirva el cóctel, para que los invitados puedan irse haciendo una idea de dónde deberán sentarse durante el banquete. Este gesto tan simple da mucho juego, porque se suelen suscitar conversaciones que preparan un buen ambiente durante la comida. Cuando hay personas que no se conocen, están buscándose en el panel y ven que les toca en la misma mesa, suele ser el inicio de una animada conversación.

 
Es imprescindible colocar en cada panel dos cuadros, uno con los nombres de los invitados y la mesa que les corresponde y otro con el croquis del salón. En el plano del salón deberán estar reflejadas todas las mesas con su correspondiente número o nombre, la mesa presidencial y la entrada o entradas al salón. 

abc 
Mi consejo es que los nombres de los invitados no estén agrupados por el número o mesa que les corresponde y los ordenéis por criterio alfabético. Así será más fácil que se localicen en el listado.


Casi imprescindible en este caso acompañar el panel de tarjetas individuales de puesto de mesa.


El seating plan es una parte importante de la decoración, así que no se debe considerar solamente como un elemento informativo. Su diseño y su coherencia con el estilo de la boda son importantes.

Un panel para una boda podría ser así:

panel de boda


Y aquí finaliza la primera parte del post. 

 
Continuará...




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